BLOGNEWS

Catalunya impulsa el primer model de producció de suro amb finalitats científiques i de gestió forestal

1 setembre 2025

Un ampli inventari de les suredes catalanes impulsat pel CTFC, en el marc del projecte FORMES, permetrà crear models de creixement i producció de suro per predir-ne la productivitat i el potencial de fixació de carboni, així com orientar la seva gestió i conservació.

El suro català, protagonista indiscutible en l’elaboració de taps de vi, materials d’aïllament i fins i tot aplicacions aeroespacials, està al centre d’un projecte sense precedents. Per primer cop, Catalunya comptarà amb la major base de dades de suredes, dades actualitzades del creixement del suro català, i un model propi de creixement i producció de suro, gràcies a un extens treball de camp i processament de dades dut a terme pel grup de Gestió Forestal Multifuncional del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), en el marc del sistema de projecció FORMES.

FORMES té com a objectiu desenvolupar eines de projecció de gestió forestal adaptades a les condicions climàtiques i territorials catalanes. Aquest 2025, s’ha centrat en les suredes, uns ecosistemes forestals amb un elevat valor productiu i ambiental, però sotmesos a múltiples pressions, com l’abandonament de la gestió, l’impacte del canvi climàtic o l’aparició de plagues com el corc del suro. “Si coneixem l’estat actual i la potencialitat de les suredes catalanes,  podem millorar-ne la gestió i conservació, així com impulsar aquest sector, mitjançant la provisió d’informació més precisa i d’eines de gestió,” explica Míriam Piqué, cap del programa de Gestió Forestal Multifuncional del CTFC.

200 parcel·les repartides en quatre bioregions

L’inventari forestal s’ha dissenyat per representar la diversitat de suredes de Catalunya, distribuint-se en quatre grans bioregions: el Montnegre, el Montseny, les Gavarres i l’Empordà. En total, s’han establert 200 parcel·les d’estudi en 68 finques forestals privades, amb la col·laboració del Consorci Forestal de Catalunya, que ha facilitat el contacte amb els propietaris i ha participat en la instal·lació de les parcel·les i també en la recollida de dades.

Cada parcel·la, d’entre 300 i 1.500 m², s’ha caracteritzat mitjançant mesures detallades del bosc (diàmetre, alçada, coberta arbòria i arbustiva, etc.) i la recol·lecció de mostres de suro. La meitat d’aquestes parcel·les seran permanents, fet que permetrà fer-ne un seguiment a llarg termini i obtenir dades més robustes per als models i altres diagnosis de biodiversitat, estat sanitari, vulnerabilitat, etc.

Processament de les mostres: un treball de precisió

Un cop recollides les mostres de suro, aquestes són bullides per millorar-ne les propietats físiques i posteriorment polides per deixar a la vista els anells de creixement. Aquests anells, difícils de distingir en el suro respecte a la fusta, s’escanegen amb alta resolució per mesurar-ne l’amplada i estudiar la dinàmica de creixement.

El projecte se centra en suro de producció, és a dir, extret a partir de la tercera pela (també anomenat suro de reproducció), que és el que es comercialitza majoritàriament. Tot i això, també s’han recollit mostres de suro pelegrí (la primera pela), tant d’arbres gestionats com de no gestionats, amb l’objectiu  de la pela sobre la productivitat i la capacitat de fixació de carboni.

Més enllà del suro: contribució al Sistema de Crèdits Climàtics

El coneixement generat pel projecte FORMES s’incorporarà a la plataforma de simulació homònima FORMES, que permet a gestors i propietaris forestals avaluar l’impacte de diferents escenaris de gestió sobre la producció i serveis ecosistèmics com el segrest de carboni.

Aquest aspecte és especialment rellevant en el context del Sistema de Crèdits Climàtics Forestals de Catalunya, impulsat recentment per l’administració. L’estimació acurada del carboni emmagatzemat en el suro i en tot l’arbre permetrà valorar millor la contribució de les suredes a la mitigació del canvi climàtic.

Malgrat la seva rellevància socioeconòmica i ambiental, el sector surer català afronta reptes majúsculs. Per això, conèixer millor el funcionament i potencial de les suredes és clau per garantir-ne el futur. Aquest projecte, amb la seva base científica sòlida i la implicació del sector, pot esdevenir una eina decisiva per avançar cap a una gestió forestal més eficient, resilient i sostenible.

Last modified: 1 setembre 2025